Steak a la sauce moutarde

I made the sauce with glaze of white wine, fond de beau and Dijon mustard.  It really went well with rocket salad.

「ステーキのマスタードソース」ソースは白ワイン、フォンドヴォー、ディジョンマスタード。ほんのり苦味のあるロケットのサラダとの相性が抜群だ。