Roast chicken with tomato

I make roasted chicken very often and I placed fresh tomatoes in the baking tray together.  If you like tomato, it makes a great juice after the roast.

「ローストチキン・トマト風味」私はよくローストチキンをするが、今回は一緒に焼く野菜にトマトを一緒に乗せた。水分が多いのでソースがたっぷりできる。私はトマトの酸味が好きなのでこのソースは結構好き。トマト好きにはおすすめ。あまりたくさん乗せすぎると水っぽくなるので、大きいもの１個くらい。