Chocolate roll buns

Great thing about making bread at home is that I can put any filling as much as I want. The chocolate custard creme is made with Lindt chocolate 78%. It became more rich and luxurious taste  than any buns.

「チョコレートロールバン」自分でパンを焼くことの良いことは思い通りのトッピングやフィリングを入れられること。今回はリンツ７８％のチョコレートでチョコレートクリームを作り、たっぷり入れて焼いた。ビターで贅沢なロールパンが出来た。パン生地はケーキ類より軽く食べやすい。