Pizza pizza

Our house pizza toppings are: ham, mushroom and olives.  These are great combination of toppings for house pizza.  If you have a pizza oven you can make "Margherita" but with home oven this is the best.

「家ピザ」パン作りの経験で、過去よりピザが上手に作れるようになったとは思うが、家庭でピザを作るのにはオーブンの温度で限界がある。ピザの石窯の温度は５００度と言われている。最高の温度でトレイを一番下にしているが、生地の下面がこんがりする前にチーズが焦げてしまいがち。