12 June 2017

Pains aux raisins


I made same rolls of bread with raisins with cinnamon the other day but I made with custard cream this time.  I really love this combination but I messed up the dough one point during of making of process ..

「パン・オ・レザン」カスタードクリームとレーズンを巻いたパン。生地作りの中で入れ忘れがあって、後から足したので変な具合になった。。レーズンとクレームパティシエは好きな組み合わせだ。

No comments:

Post a Comment