Quiche brunch on weekend

Quiche is typical French lunch dish but it takes time to make so I make it sometime on weekend.  This is very thin quiche.

「キッシュ・ブランチ」キッシュは意外と手間がかかるのであまり作らない。今回は薄いものを焼いたが、本来は深くて厚いものが美味しいと思う。