17 January 2016

Preparations for New Year in Singapore



Varieties of Chinese snacks prepared and displayed in super market in Singapore for coming Chinese new year.  I was in Hong Kong for six years but I didn't see anything like this there so I think this is unique culture of Singapore.

「旧正月の準備」シンガポールの商店では、正月の準備が始まっている。これは私がいつも通うスーパーのコーナー。シンガポールでは正月に写真の中華菓子を食べるようで、大量に陳列される。その種類は甘いものから塩辛系まで様々だ。日本の懐かしい駄菓子のようなものがたくさんある。シンガポール人は親戚が集まる時にそれを楽しむようだ。

香港では正月用の菓子とは特になかったように思う。門松のように、みかんの木を飾り、乾燥ホタテやアワビを戻して長時間煮込んだような料理と大根餅がお祝いの定番だった。中華圏でも地域でかなり違うものだ。

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