Hambagu plate

This is a great one plate dish.  Somehow I like making this on Monday night.  The sauce is made from tomato sauce, red wine, Japanese worcester sauce, ketchup.

「ハンバーグ・プレート」休肝日はワンプレート料理を作ることが多い。ハンバーグは、牛肉１００％に少量のパン粉と牛乳、炒めた玉ねぎ。

デミグラスソースを作らない時の簡単ソースはトマトソース、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップのミックス。