Singapore local foods

"Hokken mee"

「ホッケンミー」

"Fried fish soup"

「魚片湯」

"Laksa"

「ラクサ」

There are many local hawker foods in Singapore that I haven't tried at all.  Among the foods I tried I liked above noodles so far.  Fish soup was surprisingly good that I've never had something like this before.

「シンガポールローカルフード」シンガポールで美味しいものはホーカー料理だと思う。フードコートには私の知らない料理が山のようにあり、まだまだ試していないものがある。

最近「フィッシュスープ」という料理を試してみた。魚出汁のスープに牛乳（オプション）を入れてあるもので、魚のフライと太い米粉麺が入っている。人が列をなしていたので食べてみたが、なかなか美味しかった。揚げニンニクと海苔もよく合っている。調べてみたら、シンガポールの中華系の料理ではよくあるものらしい。