Roti de chipolatas au persile

I was feeling too tired to cook after I arrived in Singapore due to its weather, I cooked only roasted dishes because it's easy.  The combination of roasted pepper with sausage is better than I thought.

「チポラッタソーセージとパプリカのロースト」シンガポールに着いた頃は暑くてやる気が無く、毎日オーブンに入れるだけの料理をしていた。その中でも結構よかったのが、ソーセージとパプリカのロースト。先日のパセリソースの残りをかけてると立派な料理になった。パプリカはオーストラリア産が安いので、たっぷり使った。