Light summer Dinner

"Mozuku seaweeds in vinegar"

「もずくの三杯酢」

"Squid marinade"

「イカの一夜干しの和え物」

"Egg roll"

「牛の佃煮とじ卵焼き」

"Winter melon with shrimp in dashi"

「冬瓜とエビの煮浸し」

"Beef rolled Okura"

「オクラの牛肉巻き」

"Mackerel Sushi"

「鯖寿司」

"Fruits salad"

「フルーツサラダ」

夏のおもてなし。これは遅くなる友達をおもてなしして作った夏の料理。夜の料理なので、胃にもたれないようなものを用意した。