01 October 2013

Shrimp fried rice


This is simple fried rice with shrimps and edamame.  I like to make it with salt and Chinese soup for this, no soya sauce.

「海老の塩炒飯」中華では炒飯は叉焼がメインの具になっていることが多く、海老だけの炒飯とはあまり見かけない。海老と冷凍の枝豆で塩味の炒飯を作ってみた。味付けは塩胡椒と中華スープ。

No comments:

Post a Comment

Note: only a member of this blog may post a comment.