Potage aux carrotes

Carrot potage is very simple and high in nutrition.  Regardless of the season it's always good.  I usually sautee onion with carrots and add chicken stock.  In the end I put some tasted bacon and creme fresh, some spice that you like on the top.

「人参のポタージュ」季節を関係なく、人参のポタージュはいつでもおいしくいただける。私はタマネギと人参を炒めてチキンストックで煮込む。最後はベーコンのみじん切りをこんがりと炒めたものと、クレーム・フレッシュ（生クリーム）、好みのスパイスをのせて頂く。