31 January 2013

Chicken casserole in tomato sauce


This is short macaroni with chicken finger cooked in tomato sauce on the top.  I cooked together in the oven.  When I was in the U.S. I saw many casserole dishes as this.  It's easy and great to cook for many people.  Especially kids would love it.

「ささみのトマトソースキャセロール」アメリカに居たときにこんな風なキャセロール料理をよく見た。ショートパスタを下にひいて上にはささみを唐揚げ粉でソテーしたものにトマトソースをからめたものをのせ、とろけるチーズをふりかけてオーブンで焼いた。簡単だし、子供の集まりなどにはぴったりの料理だ。

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