Salade au roti de boeuf et avocat

We had to eat the beef from the Christmas night for three days afterwords.  Good thing about the beef is that you can eat them cold.  Sometimes cold beef tastes better than just cooked.  This is salad of sliced roasted beef with avocado and roquefort cheese.

「ビーフとアヴォカドのサラダ」クリスマスのローストビーフが大きかったので、その後３日は色々なアレンジをして食べた。サンドイッチにしたり、アヴォカドとロックフォールチーズを合わせたサラダにしてみた。