10 November 2012

Eggs benedict


Eggs benedict is absolute delight of weekend morning.  I'm usually bothered to make "Hollandaise sauce" so I hardly make this dish but it was very good.

「エッグスベネディクト」週末のブランチが上がる少し手の込んだ卵料理。ホーランデーソースを作るのが面倒に感じるので、なかなか作らない料理だが、久しぶりにイングリッシュマフィンを見かけたので作ってみた。

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