Crevettes a la creme

I haven't making french foods much since I've came back from Japan.  I happen to have frozen shrimps that day so I made cream sauce with shrimps.  This is a great sauce to eat with rice.

「海老のクリームソース」最近フレンチっぽい料理をあまりしていないので、クリーム系の料理を久しぶりにしてみた。たまたま冷凍の海老を買っていたので、海老のクリームソースを作った。白ワインとクールブイヨンの出汁を使った。ご飯にとても合うソースだ。