Birthday Brunch 2012
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Amuse bouche
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Pain perdu au foie gras poélé
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Vapeur de Saint Pierre, sauce vin rouge
Purée de choufleur
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Roti de Boeuf, sauce béarnaise
Jardinière de légumes
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Charlotte aux framboises et mousse au chocolat
お誕生日のブランチ
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アミューズブッシュ
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フォアグラのポアレ・フレンチトースト添え
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カワハギの蒸し焼き・赤ワインのソース
カリフラワーのピュレ
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ローストビーフ・ベアネーズソース
春野菜の蒸し煮
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ラズベリーとチョコレートムースのシャルロット
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