Chinese chives with beef fried noodle

This is fried noodle made with Japanese Yakisoba noodle.  I like Yellow chinese chives very much with fried noodle.  I also added some vegetables in the fridge.

「黄ニラと牛肉の焼きそば」焼きそばには黄ニラが一番合うと思う。普通のニラほど風味が強くないのと食感がシャキシャキしていていい。キャベツなどと比べて水分が出ないのでサラッと炒めることが出来る。これは市販の焼きそばに牛肉、黄ニラ、しめじなどを入れて作ったもの。